Breve: Guarda il percorso dalla descrizione delle funzionalità all'applicazione reale in questa panoramica concisa. Unisciti a noi per un giorno nella vita di un apicoltore, dove sarai testimone dell'intero processo, dall'ambiente incontaminato dell'allevamento delle api all'attenta estrazione, alla manipolazione in officina e al confezionamento finale del nostro miele millefiori crudo puro dolce naturale.
Caratteristiche del prodotto correlate:
Miele millefiori naturale al 100% proveniente da fiori diversi per un ricco profilo aromatico.
Mantiene un basso contenuto di umidità pari al 18,2% per garantire freschezza e longevità.
Presenta un basso livello di idrossimetilfurfurale (HMF) pari a ≤15 mg/kg, che indica un trattamento termico minimo.
Contiene un alto contenuto di zuccheri ridotti del 70,9% per dolcezza ed energia naturali.
Vanta un elevato livello di amilasi pari a 23,3, un indicatore chiave della qualità del miele grezzo e dell'attività enzimatica.
Certificato biologico e privo di antibiotici e residui nocivi come streptomicina e tetraciclina.
Prodotto in un ambiente di officina controllato garantendo standard di igiene e qualità.
Viene fornito con un rapporto di ispezione completo che conferma la conformità agli standard nazionali di sicurezza alimentare.
Domande frequenti:
Cosa rende questo miele millefiori “grezzo” e “puro”?
Il nostro miele è considerato grezzo e puro perché viene estratto con una lavorazione minima, preservando i suoi enzimi naturali, come testimonia il suo alto livello di amilasi pari a 23,3. Inoltre è privo di additivi e mantiene la sua composizione naturale, confermata dai test di laboratorio.
Come viene verificata la qualità e la sicurezza di questo miele?
Il miele è sottoposto a test rigorosi rispetto a numerosi standard nazionali (GB14963-2011, GH/T18796-2012, ecc.). Il rapporto di ispezione conferma che è privo di residui nocivi come antibiotici e nitrofurani e soddisfa tutti i parametri di umidità, HMF e contenuto di zucchero, certificandolo come prodotto qualificato.
Qual è il significato del livello di HMF in questo miele?
Un basso livello di HMF (idrossimetilfurfurale) pari a ≤15 mg/kg indica che il miele non è stato surriscaldato o conservato in modo improprio. Questo valore basso è un indicatore chiave di un miele grezzo di alta qualità che conserva le sue proprietà nutrizionali naturali.
Questo miele è adatto al commercio internazionale B2B?
Sì, è l'ideale per il commercio B2B. Il prodotto viene fornito con una documentazione completa, incluso un rapporto di ispezione dettagliato, ed è prodotto in un'officina standardizzata con un imballaggio professionale, garantendo che soddisfi le aspettative di qualità e sicurezza dei mercati internazionali.